په ۱۰۰ ګرام غوښه کې څومره کولسټرول شتون لرئ؟

غوښه / برخه (Meat / Part

د کولسټرول اندازه په mg (په ۱۰۰g غوښه کې)

مرغانو غوښه – سپین غوښه (د چرګ سینه)

شاوخوا 58–85 mg

مرغانو غوښه – تور غوښه (ډark meat)

شاوخوا 80–105 mg

سرکوزی  (خنزیر) – منځنۍ برخه

شاوخوا 70–80 mg

د غوايئ غوښه (Beef)

شاوخوا 65–90 mg

پسې غوښه (Lamb)

شاوخوا 64–95 mg

د فیلمرغ غوښه (Turkey, بې پوستکي)

شاوخوا 70–80 mg

د اوزې / بز (Goat) غوښه

شاوخوا 75 mg

د احشاو  (Offal) – د زړه، ځیګر، پښتورګې او  توری ..

خورا لوړ: له 200 mg تر لوړ 1000+ mg (لکه دماغ)

ډول / برخه

د کولسټرول اندازه (mg په۱۰۰g کې)

یادونه

غوايئ غوښه (غوايئ عضليغوښه)

شاوخوا 65–90 mg

عضلي غوښه نسبتاً منځنۍ اندازه کولسټروللري.

فیلمرغ غوښه (Turkey meat)

شاوخوا 80–109 mg

د غوښې په ډول او پوست سره لږ توپیر لري.

چرګ غوښه (Chicken meat)

شاوخوا 57–105 mg

تور غوښه معمولاً لږ لوړ وي نسبت سپین غوښې.

اوزې غوښه (Goat meat)

شاوخوا 75 mg

په اوزه غوښه کې نسبتاً متوسط کولسټرول دی.

احشاء – زړه (Heart)

شاوخوا 124–212 mg

د زړه غوښه د عضلي غوښې په پرتله ډېر لوړکولسټرول لري.

احشاء – ځیګر (Liver)

شاوخوا 275–396 mg

ځیګر د احشاءوو تر ټولو لوړ کولسټرول لرونکیدی.

احشاء – پښتورګه (Kidney)

شاوخوا 411–480 mg

د پښتورګي کولسټرول هم ډېر لوړ دی.

احشاء – مغز (Brain)

شاوخوا 1995–2552 mg

مغز خورا ډېر لوړ کولسټرول لري – ډېر زیات.

احشاء – توری  (Spleen)

شاوخوا 250–263 mg

توری هم ډېر لوړ کولسټرول لري.

احشاء – ژبه (Tongue)

شاوخوا 132 mg

د د ژبې غوښه هم نسبتاً لوړ دی.